दोस्तों आज इस ब्लॉग में हम जानेंगे कि Packaged Drinking Water Business कैसे शुरू करें? के बारे में | इसके अलावा आप इसे कैसे शुरू कर सकते हैं? इसका प्रकार क्या है? और आज के ब्लॉग में आपको बहुत सारी जानकारी जानने को मिलेगी तो बने रहिये और इस ब्लॉग को पूरा पढ़िये. (Packaged Drinking Water Business)
Contents
आप बोतलबंद पानी पैक व्यवसाय कैसे शुरू करते हैं?
दुनिया भर में पानी आसानी से उपलब्ध है, लेकिन इसका कितना प्रतिशत पीने के लिए सुरक्षित है? शुद्ध पानी पीने के लिए हम सभी एक जल स्रोत (या तो राज्य में जल बोर्ड या बाहरी प्रदाता) पर निर्भर हैं। पानी जो शुद्ध नहीं है वह बहुत खतरनाक है क्योंकि इसमें बैक्टीरिया, धूल और जैसे रसायन हो सकते हैं।
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सुरक्षित होने के लिए, उपलब्ध पानी को शुद्धिकरण प्रक्रिया से गुजरना होगा ताकि यह सुनिश्चित हो सके कि इसमें सही PH संतुलन है, और इसमें केवल आवश्यक खनिज शामिल हैं। चूंकि बढ़ती आबादी के कारण पानी की मांग बढ़ रही है, इसलिए यह महत्वपूर्ण है कि ग्रह को अधिक जल शोधन प्रणालियों की आवश्यकता होगी। यही कारण है कि बोतलबंद पानी उद्योग के खिलाड़ियों को इससे लाभ होता है।
बोतलबंद पानी के व्यवसाय में पानी को शुद्ध करना, खपत के लिए बोतलों को बोतलबंद करना और फिर उन्हें बिक्री के लिए बेचना शामिल है। बोतलबंद पानी इधर-उधर ले जाने के लिए बहुत सुविधाजनक है, खासकर उन लोगों के लिए जो यात्रा करते हैं, काम करते हैं और हमारे छात्र हैं। जल स्रोतों से निकटता की परवाह किए बिना वे हाइड्रेटेड रहते हैं। (Packaged Drinking Water Business)
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बोतलबंद पानी झरने के पानी, पहाड़ के पानी या नियमित पानी से बना होता है। झरने और पहाड़ के पानी को अक्सर मिनरल वाटर कहा जाता है। बोतलबंद पानी के बाजार में फ्लेवर्ड पीने के पानी का सेवन एक फैशन बन गया है।
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भारत में आज बोतलबंद पानी के व्यापार के लिए बाजार 2022
आर्थिक स्थिति पानी की खपत को प्रभावित नहीं करती है क्योंकि यह एक ऐसी चीज है जिसके बिना हम नहीं रह सकते।
एक शोध फर्म द्वारा किए गए एक अध्ययन के अनुसार, बोतलबंद पानी का विश्व बाजार 2014 में 17.0 बिलियन अमरीकी डॉलर का था, और 2020 में इसके 280.0 बिलियन अमरीकी डॉलर होने की उम्मीद है। बोतलबंद पानी का उद्योग 8.5 प्रतिशत सीएजीआर से बढ़ने की उम्मीद है। 2015 से 2020 तक। दुनिया में बिकने वाले कुल पेय पदार्थों में पानी की पैकेजिंग का कारोबार 18% है।
पैकेज्ड पेयजल के निर्माण में शामिल कदम
पीने योग्य पानी अक्रिय, रंगहीन और स्वादहीन होना चाहिए। हालांकि, स्वाद बढ़ाने के लिए कुछ लवण और खनिजों को जोड़ा जा सकता है। पैकेज्ड पेयजल के उत्पादन में आवश्यक कदम स्रोत के पानी की शुद्धता पर निर्भर करते हैं। उपयोग किए गए पानी की गुणवत्ता आवश्यक उपचार के लिए निर्धारण कारक है। उपचार के साथ उपचारित पानी को निष्फल बोतलों में पैक किया जाना चाहिए, एक शिलालेख के साथ जिसमें समाप्ति, संरचना मूल्य, मात्रा आदि की जानकारी हो। उत्पादन की क्षमता के अनुसार एक पूरी तरह से स्वचालित संयंत्र या अर्ध-स्वचालित संयंत्र स्थापित किया जा सकता है।
बोतलबंद पानी का व्यवसाय शुरू करने के लिए कदम
एक व्यवहार्यता अध्ययन का संचालन करें, और बाजार के रुझानों का अध्ययन करें उद्यमियों के लिए आवश्यकता को समझने, मूल्य निर्धारण रणनीति स्थापित करने और एक प्रभावी विपणन योजना विकसित करने के लिए व्यवहार्यता का विश्लेषण आवश्यक है जो यह सुनिश्चित करेगा कि उत्पाद बाजार में जीवित रहने में सक्षम है। बाजार का गहन विश्लेषण उन बाजारों के बारे में मूल्यवान जानकारी प्रकट कर सकता है जिनकी खोज नहीं की जा रही है और संभावित या यहां तक कि पानी की बोतलों में सुधार भी हो सकता है।
व्यवसाय बनाएं
व्यवसायों के लिए नाम पंजीकरण अनिवार्य है। यह आपके व्यवसाय को बाजार में स्थापित करने, ग्राहकों से विश्वास बनाने और प्रतिस्पर्धियों को आपके बाजार मूल्य को चुराने से रोकने में सहायता करता है।
एक व्यापार रणनीति बनाएं
बोतलबंद पानी के व्यवसाय के लिए एक व्यवसाय योजना व्यवसाय संचालन की सुविधा प्रदान करेगी और आपके लिए धन भी कमा सकती है। बोतलबंद पानी के लिए व्यवसाय योजना में एक कार्यकारी अवलोकन, दृष्टि, मिशन, और संभावित बाजार विश्लेषण, विपणन रणनीति, और रिटर्न और पूंजी के लिए स्टाफिंग अनुमान जैसे अनुभाग शामिल होने चाहिए।
आवश्यक परमिट और लाइसेंस खोजें
व्यवसाय परमिट, परमिट और लाइसेंस के पंजीकरण के बाद पानी खरीदने के लिए पानी का शोधन करने के लिए संयंत्र स्थापित करते समय उसे बेचना, और पानी की सुरक्षा को प्रमाणित करना आवश्यक है। किसी भी लाइसेंस या परमिट की अनुपस्थिति सरकार द्वारा गंभीर कार्रवाई को ट्रिगर कर सकती है और व्यवसाय को बंद करने का कारण बन सकती है।
उपयुक्त स्थान खोजें
पानी के स्रोत, बाजार से दूरी, उपलब्धता और बड़े पैमाने पर पानी की टंकियों की स्थापना के लिए पर्याप्त जगह की लागत, और निश्चित रूप से, एक निरंतर बिजली आपूर्ति जैसे कारकों को ध्यान में रखते हुए एक उपयुक्त स्थान का चयन करें। सुनिश्चित करें कि आपके द्वारा चुना गया क्षेत्र पानी के लिए टैंकों के परिवहन को समायोजित कर सकता है।
विश्वसनीय जल स्रोत खोजें
एक अच्छी तरह से काम करने वाला जल स्रोत क्रूर है, एक व्यवसाय की सफलता के लिए सामाजिक। जल स्रोत बोरवेल का पानी या सतही जल, समुद्री जल नगरपालिका आपूर्ति, या अन्य स्रोत हो सकते हैं जिनके लिए उपचार संभव है।
बोतल आपूर्तिकर्ताओं की पहचान करें
पानी की बोतलें भरने के लिए बोतलें खरीदने की लागत बोतलबंद पानी के व्यवसाय द्वारा किए जाने वाले सबसे बड़े खर्चों में से एक है। इसलिए, मुनाफे को अधिकतम करने के लिए, आपको बोतलों पर अपने खर्च को कम करने पर ध्यान देना चाहिए। एक ऐसी कंपनी खोजें जो सस्ती कीमत पर और अच्छी गुणवत्ता के साथ बोतलें पेश करे।
खरीद मशीनरी
पानी की बोतलों के लिए आवश्यक उपकरण इस बात पर निर्भर करता है कि आप क्या बनाना चाहते हैं। आवश्यक सबसे आम उपकरण में टैंक, बोतल लेबल से भरे जनरेटर, और सीलिंग मशीन के साथ-साथ परीक्षण उपकरण, उपचार मशीन पानी को छानने और रसायनों को शुद्ध करने में शामिल हैं। बोतलों की सुरक्षा और स्वच्छता सुनिश्चित करने के लिए बोतलों को पहले साफ और निष्फल किया जाना चाहिए। यह छोटे पैमाने पर जल संयंत्र इकाइयों के लिए गर्म पानी का उपयोग करके हाथ से किया जा सकता है, लेकिन इसे बड़े और मध्यम पैमाने की इकाइयों के लिए स्वचालित होना चाहिए। (Packaged Drinking Water Business)
अपने कर्मचारियों को खोजें और संचालन शुरू करें
बोतलबंद पानी एक ऐसा व्यवसाय है जिसमें बहुत सारे ऑपरेशन शामिल हैं और पानी को शुद्ध करने के लिए इस्तेमाल की जाने वाली विधि के आधार पर जटिल प्रक्रियाओं की आवश्यकता हो सकती है। बोतलबंद पानी कंपनियों के लिए न्यूनतम स्टाफिंग आवश्यकता में जल परीक्षण में एक योग्य पेशेवर और मशीन ऑपरेटर बिक्री प्रबंधक, उत्पादन सहायक ड्राइवर, पर्यवेक्षक और क्लीनर शामिल हैं। अनुभवी जल परीक्षण कर्मियों के साथ-साथ मशीन ऑपरेटरों और विक्रेता को ढूंढना कंपनी को चलाने के लिए महत्वपूर्ण है।
मैं डिब्बाबंद पेयजल के लिए FSSAI लाइसेंस कैसे प्राप्त करूं?
भारतीय खाद्य सुरक्षा और मानक प्राधिकरण (FSSAI) वह निकाय है जो भारत में भोजन को नियंत्रित करता है जो अन्य पेय के साथ भोजन, पानी की गुणवत्ता और सुरक्षा के लिए जिम्मेदार है। FSSAI के अनुसार, कानून कहता है कि कोई भी खाद्य या पेय व्यवसाय FSSAI लाइसेंस या पंजीकरण के बिना पीने के लिए बोतलबंद पानी नहीं बना सकता है। व्यवसाय BIS प्रमाणन के बिना FSSAI लाइसेंस प्राप्त करने में सक्षम नहीं हैं। इसलिए एफएसएसएआई पंजीकरण या लाइसेंस के नुकसान से बचने के लिए बीआईएस प्रमाणपत्र प्राप्त करना अनिवार्य है। FSSAI लाइसेंस तीन तरह के होते हैं।
खुदरा विक्रेताओं के लिए FSSAI बेसिक लाइसेंस जिनकी वार्षिक बिक्री अधिक से अधिक नहीं है। 12 लाख
रुपये से अधिक के अनुमानित वार्षिक कारोबार के लिए FSSAI राज्य लाइसेंस। 12 लाख या 20 करोड़ से अधिक नहीं।
FSSAI सेंट्रल लाइसेंस – एक से अधिक देशों में काम करने वाली इकाइयों वाली कंपनियों के लिए, या रुपये से अधिक टर्नओवर के वार्षिक अनुमानों के लिए। 20 करोड़।
एफएसएसएआई के अनुसार, बोतलबंद पानी सतही जल के साथ-साथ समुद्री जल, भूमिगत जल के साथ-साथ नगरपालिका जल आपूर्ति, या पानी के किसी अन्य सुसंगत स्रोत से प्राप्त किया जा सकता है। FSSAI लाइसेंस प्राप्त करने के लिए, आपको FSSAI में स्थापित नियमों का पालन करना चाहिए।
- पानी को साफ करने, डीमिनरलाइज़ेशन फ़िल्टरिंग (निस्पंदन विधियों का एक संयोजन), सक्रिय कार्बन निस्पंदन, वातन और रिवर्स ऑस्मोसिस के माध्यम से शुद्ध करने की आवश्यकता है। और रिवर्स ऑस्मोसिस, दूसरों के बीच में।
- पानी को साफ करना चाहिए। सूक्ष्मजीवों को उस स्तर का होना चाहिए जो वैज्ञानिक रूप से स्वीकार्य हो।
- समुद्री जल को लवण रहित करना होगा।
- संयंत्र में उपयोग किए जाने वाले कंटेनरों को सील करने की आवश्यकता है।
- पुनर्खनिजीकरण के लिए उपयोग किए जाने वाले रसायनों और घटकों को खाद्य ग्रेड और फार्मास्युटिकल गुणवत्ता द्वारा प्रमाणित किया जाना है।
- गद्देदार पेयजल के संबंध में एफएसएसएआई के लाइसेंस का उपयोग करने की अनुमति
अपने बोतलबंद पानी के व्यवसाय के लिए FSSAI लाइसेंस प्राप्त करने के लिए, आपको निम्नलिखित पंजीकरण और साथ ही दस्तावेज़ प्राप्त करने होंगे:
- एसएसआई के लिए पंजीकरण
- आईएसआई मार्क सर्टिफिकेट (बीआईएस पंजीकरण) भारत में बेचे जाने वाले पैकेज्ड पेयजल के लिए बीआईएस पंजीकरण आवश्यक है।
- प्रदूषण नियंत्रण प्रमाणपत्र: प्रदूषण नियंत्रण प्रमाणपत्र स्थानीय या राज्य सरकार के प्रदूषण बोर्ड कार्यालय द्वारा दिया जाता है।
- शुद्ध और कच्चे पानी पर परीक्षण रिपोर्ट|
- कीट नियंत्रण प्रमाणपत्र
- केमिस्ट का मेडिकल और एकेडमिक सर्टिफिकेट
- माइक्रोबायोलॉजिस्ट का मेडिकल सर्टिफिकेट और डिग्री
- ट्रेडमार्क का पंजीकरण
- चार कर्मचारियों के पास मेडिकल सर्टिफिकेट है।
- भूमि के स्वामित्व या पट्टे का दस्तावेज
- विद्युत विभाग लोड स्वीकृति
- फर्मों या साझेदारी का मेमोरेंडम ऑफ एसोसिएशन (एमओए)।
- लेआउट स्वीकृत है।
- भूमि का NA जो औद्योगिक क्षेत्र में नहीं है।
क्या पैकेज्ड मिनरल वाटर व्यवसाय लाभदायक है?
पैकेज्ड वाटर, साथ ही मिनरल वाटर, लाभदायक व्यवसाय हैं। तीव्र प्रतिस्पर्धा के बावजूद, मध्यम और छोटी जल कंपनियां अभी भी पानी की बोतलों की कीमतों में उतार-चढ़ाव और ग्राहकों की विविधता की अंतहीन आवश्यकता के कारण भारी मुनाफा कमाती हैं। अपनी पार्टियों और कार्यक्रमों के लिए अलग-अलग और कस्टमाइज़ किए गए लेबल डिज़ाइन करना सुनिश्चित करें। अपने सभी मौजूदा ग्राहकों को रखने पर ध्यान दें।
लाभ के लिए मार्जिन 25% और 200% के बीच भिन्न होता है …
सामान्य खनिज और पानी के फायदे और नुकसान
सामान्य पानी पैकेज्ड पेयजल या बोतलबंद पानी होता है। बोरवेल या सतह एटर या नगर निगम के पानी का उपयोग किया जाता है और टीडीएस शब्द का इस्तेमाल आरओ प्रक्रियाओं द्वारा कुल घुलनशील ठोस (टीडीएस) को कम करने के लिए किया जाता है। यह खनिजों से मुक्त है। एक विशिष्ट जल संयंत्र का निर्माण करना अपेक्षाकृत सस्ता है।
मिनरल वाटर: झरनों के पानी को पहाड़ के पानी के रूप में भी जाना जाता है, जिसे इसके खनिज नाम से भी जाना जाता है। पहाड़ के झरनों से आने वाले पानी को संसाधित किया जाता है, और खनिजों जैसे कैल्शियम, सोडियम और पोटेशियम, कैल्शियम, सोडियम आदि का उपयोग किया जाता है। यह नियमित पानी की तुलना में स्वास्थ्यवर्धक है। खनिज जल संयंत्रों के निर्माण के लिए महत्वपूर्ण पूंजी की आवश्यकता होती है।
सामान्य पानी का उपयोग करने के नुकसान सामान्य पानी के उपयोग के नुकसान
- लेड और क्लोरीन जैसे हानिकारक खनिज हो सकते हैं।
- कीटनाशक हो सकते हैं।
- बैक्टीरिया और कुछ अन्य खतरनाक जीव हो सकते हैं।
पैकेज्ड पेयजल व्यवसाय का उपयोग करने के लाभ
- ले जाना आसान है
- रसायनों, जहरीले खनिजों और सूक्ष्मजीवों द्वारा असंदूषित।
- अप्रिय गंध और स्वाद से मुक्त।
भारत में आज बोतलबंद पानी के व्यापार का प्रचार और विपणन 2019
बोतलबंद पानी के कारोबार में अन्य कंपनियों से अलग दिखने के लिए अच्छी तरह से सोची-समझी मार्केटिंग और प्रचार-प्रसार जरूरी है। मध्यम, बड़े और छोटे पैमाने की बोतलों द्वारा पेश किए जाने वाले उत्पादों से अवगत रहें।
