बारिश के मौसम में क्या नहीं खाना चाहिए? Foods to avoid during Monsoon

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बारिश के मौसम में क्या नहीं खाना चाहिए?

बारिश के मौसम में क्या नहीं खाना चाहिए और क्या खाना चाहिए, हम आपको इस लेख में बतायेंगे| बारिश का मौसम भोजन या किसी खाद्य पदार्थ के आपके स्वास्थ्य पर पड़ने वाले प्रभाव को प्रभावित कर सकता है। लेकिन कुछ ऐसे खाद्य पदार्थ हैं जिनसे आपको इस मौसम में बचना चाहिए, या वे आपके स्वास्थ्य को प्रभावित कर सकते हैं। मानसून ने चिलचिलाती गर्मी से कुछ राहत दी है, लेकिन यह कई स्वास्थ्य समस्याओं का भी मौसम है।

इसलिए, यह तभी स्मार्ट है जब आप अपने आस-पास की हर चीज के बारे में जागरूक और सतर्क रहें – अपने घर को साफ रखने से लेकर आने वाली किसी भी चीज को कीटाणुरहित सही खाने के लिए सुनिश्चित करने के लिए घर! जब समोसे और पकोड़े जैसे गहरे तले हुए खाद्य पदार्थों और कभी-कभी चाट, भेल पुरी और बहुत कुछ खाने की बात आती है, तो इसमें बैक्टीरिया के निर्माण के लिए अतिसंवेदनशील खाद्य पदार्थों से बचना चाहिये| यहां उन खाद्य पदार्थों की सूची दी गई है जिनसे आपको मानसून के दौरान बचना चाहिए:

पत्तीदार शाक भाजी…

मानसून के मौसम का तापमान और बैक्टीरिया और कवक के विकास के लिए अनुकूल होती है, खासकर हरी पत्तेदार सब्जियों के खाने से पेट में संक्रमण हो सकता है। पालक, मेथी के पत्ते, पत्ता गोभी, फूलगोभी आदि ऐसी सब्जियां हैं जिन्हें आपको मानसून के दौरान नहीं खाना चाहिए|
इसके बजाय, करेला, घिया, तोरी और टिंडा जैसी तीखी सब्जियों का सेवन करें।

समुद्री भोजन – Seafood…

आपको मानसून के दौरान मछली और झींगे जैसे समुद्री भोजन से बचना चाहिए। सोचता हूँ क्यों? खैर, इसके दो मुख्य कारण हैं। सबसे पहले, बारिश के मौसम में पानी में रोगजनकों और बैक्टीरिया की उपस्थिति मछली को संक्रमित कर सकती है। दूसरे, इस प्रजनन काल में समुद्री भोजन में कई बदलाव होते हैं जो आपको नुकसान पहुंचा सकते हैं।

मसालेदार और तले हुए भोजन…

आपको कचौरी, पकोड़े और समोसे जैसे तले हुए खाद्य पदार्थों क्योंकि अधिक सेवन से आपका पेट कई तरह से खराब हो सकता है, जिससे अपच, दस्त और अन्य समस्याएं हो सकती हैं। इसलिये इस तरह के मसाले को खाने से बचना चाहिए|

गैस मिश्रित पेय – Fizzy drinks…

नमी और पसीना आपको डिहाइड्रेट करते हैं। इसलिए हाइड्रेटेड रहने के लिए खूब पानी पिएं लेकिन फ़िज़ी ड्रिंक्स से बचें क्योंकि वे आपके पाचन तंत्र को कमजोर कर सकते हैं और आपके शरीर में खनिजों (minerals) को कम कर सकते हैं। आप नींबू पानी और जलजीरा जैसे हाइड्रेटिंग ड्रिंक भी ले सकते हैं।

मशरूम – Mushroom…

मशरूम नम मिट्टी में उगते हैं और उनमें बैक्टीरिया की वृद्धि हो सकती है जो एक बार सेवन करने के बाद संक्रमण का खतरा बढ़ जाता है, खासकर मानसून के मौसम में। इसलिए मानसून में मशरूम को ना कहना बेहतर है!

दही…

मानसून के मौसम में दही खाना शरीर के लिए हानिकारक साबित हो सकता है क्योंकि भोजन की प्रकृति ठंडी होती है। वास्तव में, यदि आप पहले से ही साइनसाइटिस से पीड़ित हैं, तो इस डेयरी उत्पाद से सख्ती से दूर रहें।

बारिश के मौसम में क्या नहीं खाना चाहिए? – Foods to avoid during Monsoon…

बारिश के मौसम में बीमारियों को दूर रखने के लिए और स्वस्थ रहने के लिए कुछ खाद्य पदार्थों से परहेज कर लेना भी जरूरी है। ऐसे में यहां हम जानते हैं कि बारिश में मौसम में क्या नहीं खाना चाहिए (1) (18)।



  • हरी पत्तेदार सब्जियां।
  • सड़ चुकी सब्जियां और फलों को खाने से भी बचना चाहिए।
  • अल्कोहल के सेवन से बचें।
  • अधिक कैफीन युक्त खाद्य पदार्थों के सेवन से भी बचें।
  • आइसक्रीम का सेवन नहीं करें।
  • जिन खाद्य पदार्थों की तासीर ठंडी है उनका ज्यादा सेवन न करें।
  • दूषित भोजन और पानी के उपयोग से बचें।
  • तैलीय, मसालेदार और सड़क किनारे खाने से बचें।

 

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